HRÁDEK
Cena je včetně DPH
Popis
2023 • Suché
Frankovka • Rulandské modré • Zweigeltrebe
MORAVSKÉ ZEMSKÉ VÍNO
Vinařská oblast MORAVA
Vinařská obec Zaječí
13 % obj. alkohol
0,2 g/l cukr
5,2 g/l kyseliny
0,75 l objem
2305 šarže
Cuvée z tradičních moravských modrých odrůd vyrobené převážně z hroznů pocházejících z 60-ti leté rodinné vinice nacházející se na místě, kde ve středověku stál strážní hrádek. Víno zrálo v dubovém sudu a pro zachování jeho přirozenosti nebylo filtrováno ani čiřeno.
Červené cuvée září sametově rubínovou barvou. Jeho plnou a výrazně ovocnou vůni svádí v závěru nasládlé višně, které se prolínají do vyvážené chuti přezrálého černého ovoce v popředí se švestkou a jemně integrovaným dřevitým rozměrem a hedvábnými tříslovinami.
Uchovávejte v chladu!
Jak správně uchovávat víno
Aby si víno zachovalo svou chuť, vůni i charakter, zaslouží si trochu péče. Správné podmínky dokážou prodloužit jeho život a zvýraznit to nejlepší, co v sobě má.
Teplota
Víno má rádo stálost. Ideální teplota pro skladování je 10–14 °C – bez výkyvů a daleko od topení nebo přímého slunce.
Tma a klid
Světlo vínu nesvědčí. Uchovávejte lahve na tmavém, chladném místě, nejlépe ve sklepě nebo vinotéce. A hlavně – nechte je v klidu, víno nemá rádo časté otřesy.
Vleže nebo ve stoje?
Lahve s korkem patří vleže, aby korek nevyschnul. U vína se šroubovacím uzávěrem naopak poloha nehraje roli.
Vlhkost
Ideální vlhkost prostředí je 60–75 %. Příliš suchý vzduch může víno znehodnotit – korek by mohl vyschnout a do lahve by se dostal vzduch.
Kdy víno otevřít
Většinu bílých vín je nejlepší vypít do 2–3 let, červená mohou zrát o něco déle. Pokud máte archivní víno, klidně mu dopřejte čas – odmění se vám krásně zakulacenou chutí.
Servírování
Každé víno chutná nejlépe při správné teplotě:
- Bílé: 8–12 °C
- Růžové: 10–13 °C
- Červené: 14–18 °C
Nechte víno chvíli nadechnout – zvlášť ta plnější vám za to poděkují vůní i chutí.